Aunque los rollitos y el sushi parecen dietéticos y bajos en calorías en comparación con otros platos, la dieta japonesa de 14 días no se basa en ellos. Recibe su nombre porque su observancia requiere la resistencia y el coraje de un noble samurái. Es realmente complejo. Pero el esfuerzo vale la pena: durante esta dieta realmente se pierden kilos y en el futuro es fácil cambiar a una dieta saludable clásica, que no le permitirá recuperar lo perdido.
Método japonés de adelgazamiento: menú y recomendaciones.
La dieta japonesa de 14 días es muy estricta. Te hará destetarte de tus gustos habituales, "limpiará tus receptores" y te hará sentir el sabor de la comida sana. No pienses en ello como un tormento o como una superación de obstáculos, sino como una introducción a algo desconocido que ha existido delante de tus narices toda tu vida.
Los principios fundamentales de esta dieta son categóricos:
- la sal está estrictamente prohibida, así como todas las demás especias;
- el menú está regulado de forma muy estricta. Además, se prescribe no solo qué comer, sino también exactamente en qué cantidad. En gramos;
- En su opinión, no se pueden sustituir los productos ni siquiera por análogos equivalentes;
- Es aconsejable tomar multivitaminas a lo largo de la dieta, ya que debido a la gama limitada de alimentos, el cuerpo no recibe suficientes sustancias necesarias;
- están prohibidos los deportes activos junto con la dieta;
- El abandono de la dieta se lleva a cabo de acuerdo con reglas estrictas. Si se descuidan, el cuerpo se verá sometido a mucho estrés, lo que puede provocar problemas.
Si sigues todas las reglas, en 2 semanas el tamaño de tu estómago disminuirá y después de dejar la dieta comerás menos comida. Lo principal es seguir comiendo con moderación para no esforzarse más.
Lo más probable es que ya sepas qué es una nutrición adecuada: comer verduras y carne dietética sin especias. Si esto le parece flaco y desagradable, la dieta "japonesa" definitivamente le hará cambiar de opinión. Comenzarás a saborear alimentos que antes parecían insípidos y aprenderás a apreciar el jugoso crujido de las verduras.
Recientemente han aparecido mini versiones de la dieta japonesa. Están diseñados para menos días, por lo que pueden parecer más fáciles de soportar. Pero no es el caso. Después de unos días de nutrición "japonesa", el cuerpo se acostumbra y la dieta se vuelve cómoda. Es decir, la versión corta de la dieta traerá exactamente las mismas molestias y luego terminará aportando menos peso.
Hay un truco más. Durante los primeros días de la dieta la pérdida de peso se debe principalmente a la excreción de sal y a la pérdida de líquidos. Y solo entonces el estómago se encoge y el metabolismo cambia, lo que le permite mantener la forma resultante durante mucho tiempo. Si te detienes en la etapa de eliminar el agua y la sal, simplemente volverán a su lugar anterior cuando vuelvas a tu forma habitual de comer.
Contraindicaciones
La dieta japonesa crea condiciones de emergencia para el cuerpo, por lo que destruye las reservas de grasa. No es particularmente diverso y temporalmente faltarán muchas sustancias importantes. De ahí las contraindicaciones de la dieta japonesa:
- Periodo de embarazo y lactancia. El niño debe recibir las sustancias necesarias sin restricciones; una deficiencia conduce a trastornos del desarrollo. Así que espera hasta que tu bebé empiece a comer solo;
- problemas con el sistema circulatorio: recae sobre él una carga significativa durante la dieta;
- enfermedades del sistema digestivo y endocrino.
Lista de alimentos permitidos
Otra ventaja de la dieta japonesa de 14 días es que es económica. Todos los productos se venden en todas las tiendas y no son nada caros en comparación con los productos prohibidos.
Lo mejor es acudir a la tienda antes de iniciar una dieta y hacer una reserva estratégica inicial. Quienes han probado la dieta descrita dicen que es especialmente difícil aguantar los primeros días, y acudir a una tienda llena de tentaciones puede provocar depresión.
Además, romper con la dieta sin sal es peligroso: el cuerpo se encuentra en un estado de deficiencia aguda de sal y aumentar bruscamente su cantidad es peligroso.
Entonces, esto es lo que debes comer durante dos semanas:
- Frutas frescas bajas en azúcar: cítricos, manzanas verdes, piñas, ciruelas, cerezas y otras;
- Verduras frescas que no contienen almidón: col blanca, zanahorias, calabacines, berenjenas, tomates;
- Jugo de tomate recién exprimido;
- Aceite de oliva o de sésamo estrictamente virgen, sin refinar;
- Yogur sin aditivos, kéfir;
- Queso bajo en grasa pero sin sal;
- La carne es un filete extremadamente magro y sin piel. Carne de res, pollo, pescado;
- Huevos. En peso, un huevo de gallina corresponde a 5 huevos de codorniz;
- Café negro. No se le puede agregar nada, no es deseable reemplazarlo con soluble;
- El té es también el más sencillo, el más natural;
- Agua potable sin gas;
- Bizcochos de rebanadas de pan de centeno sin frutos secos.
Por cierto, si agrega jugo de limón a los alimentos sin sal, obtendrá un sabor muy interesante que le facilitará dejar las especias.
Productos prohibidos
Estrictamente hablando, todos los productos no mencionados en el algoritmo están prohibidos. Para estar seguro, aclararemos exactamente qué es mejor tener fuera del frigorífico y a mano antes de empezar a seguir la dieta "japonesa".
- No se permiten verduras ni frutas;
- Saló;
- Los productos lácteos;
- Carnes ahumadas;
- Productos de panadería, confitería;
- Todas las bebidas compradas en tienda, incluidas las bebidas alcohólicas;
- Aditivos aromatizantes.
Menú completo
Es difícil olvidar que la dieta japonesa de 14 días es una de las más difíciles de seguir. Habiendo decidido realizarlo, manténgalo durante todo el período prescrito, no lo interrumpa ni lo acorte.
El algoritmo supone tres comidas al día sin refrigerios ni golosinas (w – desayuno, o – almuerzo, y – cena).
- Lunes
- h – Café;
- o – Ensalada de repollo, 2 huevos, jugo de unos tomates;
- y – 200 g de pescado al vapor.
- Martes
- h – Café y 1 galleta;
- o – Pescado al vapor, ensalada de col;
- y – 100 g de carne de res, kéfir;
- Miércoles
- h – Café y 1 galleta;
- o – Unas cuantas berenjenas salteadas con un mínimo de aceite;
- y - 200 g de ternera recién horneada, ensalada de col, unos huevos;
- JUEVES
- h – ensalada de zanahoria;
- o - 200 g de pescado al vapor, tomate;
- y – frutas ácidas;
- Viernes
- h – ensalada de zanahoria;
- o - 200 g de pescado al vapor, tomate;
- y – frutas permitidas;
- SÁBADO
- h – Café;
- o – Filete de pollo recién salido del horno, ensalada de zanahoria y repollo;
- y – 2 huevos, zanahorias crudas;
- Domingo
- h – Té;
- o - 200 g de ternera sacada del horno;
- y – Todo lo ofrecido para esta semana, a tu elección, pero no afrutado.
Cumplir con su dieta puede resultar difícil al principio. Pero cada día el cuerpo se acostumbrará cada vez más y cambiará a un nuevo modo de funcionamiento. La comida mostrará su verdadero sabor. Perderás la costumbre de sentirte lleno después de comer. Los primeros resultados de la dieta japonesa serán visibles. Esta dieta no te obliga a pasar hambre, sino que reduce gradualmente el volumen de tu estómago, evitando que comas en exceso.
Ahí estás, has probado la victoria, el trabajo continúa. Aquí está el horario para la próxima semana (s - desayuno, o - almuerzo, y - cena).
- Lunes
- h – Café;
- o – Medio kilo de filete de pollo recién salido del horno, ensalada de repollo y zanahoria;
- y - Todos, excepto fruta, de la semana pasada;
- Martes
- h – ensalada de zanahoria;
- o - 200 g de pescado al vapor, unos tomates;
- y – frutas ácidas;
- Miércoles
- h – Café;
- o – Ensalada de zanahoria, huevo, loncha de queso;
- y – frutas ácidas;
- JUEVES
- h – Café con galletas saladas;
- o – Calabacines salidos del horno o crudos;
- y - 200 g de ternera recién horneada, ensalada de col, unos huevos;
- Viernes
- h – Café;
- o - 200 g de pescado al vapor, ensalada de col;
- y – 200 g de ternera sacada del horno, yogur;
- SÁBADO
- h – Café;
- o – Ensalada de repollo, 2 huevos, tomate;
- y – 200 g de pescado al vapor;
- Domingo
- h – Café;
- o – 200 g de pescado al vapor y ensalada de col;
- y – 200 g de ternera y un vaso de kéfir.
La ensalada de col se compone estrictamente de 2 ingredientes: repollo crujiente y 20 g de aceite. Zanahoria: respectivamente, de zanahorias y 20 g de mantequilla.
Me gustaría destacar lo cómoda que es la dieta japonesa para los hombres. Incluso aquellos que no tienen habilidades culinarias pueden preparar su propia comida sin imponer nuevas reglas a sus seres queridos.
Características de la dieta sin sal.
Durante una dieta sin sal, el cuerpo se encontrará en un estado de deficiencia de sal inusual, casi extrema. Este es uno de los principales secretos de su eficacia. Pero para que todo funcione correctamente, es necesario seguir principios importantes:
- Beba tanto como sea posible. Necesitará beber al menos 2 litros de agua limpia al día en pequeñas porciones. Si toma 1 vaso a la vez, obtendrá aproximadamente 8 aproximaciones.
- Lo mejor es beber el primer vaso de agua por la mañana, antes del desayuno. Mejor aún, bebe unas cucharadas de fibra con ese vaso. Este es un complemento nutricional que se vende en cualquier farmacia. Tomarlo regularmente de esta forma mejorará la función intestinal y aumentará aún más la eficacia de la dieta.
- No prolongues tu dieta aunque creas que puedes hacerlo. 14 días es lo máximo que puede soportar el cuerpo humano sin cloruro de sodio.
- Se permite introducir sal paulatinamente en los últimos días de la dieta. No se puede salar inmediatamente los alimentos hasta obtener su sabor habitual: por primera vez, agregue literalmente unos pocos cristales de sal y aumente un poco la dosis.
- Si es necesario, el café se puede sustituir por té. Pero es mejor dejarlo como está: el café normaliza la presión arterial y aporta antioxidantes al organismo.
Detener la dieta japonesa
A los 14 días de seguir una dieta meticulosa, inevitablemente perderás peso. Su trabajo ahora es devolver adecuadamente el cloruro de sodio. Pero no se trata sólo de sal. Las reglas para la transición de una dieta a una vida normal le permitirán mantener su nueva talla durante mucho tiempo.
- Continúe comiendo según el algoritmo de la dieta. Agregue nuevos platos al menú estrictamente uno por uno.
- No aumente el tamaño de la porción. Tu estómago se contrae un poco y es suficiente para llenarte. Si comes demasiado, las paredes del estómago se estirarán nuevamente, el estómago se expandirá y el peso comenzará a regresar.
- Agrega sal con mucho cuidado. Al principio, sólo un poco, luego poco a poco se vuelve a la cantidad habitual a lo largo de unos días.
- Lo mejor es abstenerse de otras especias durante al menos un mes más. Aumentan el apetito y dificultan el establecimiento de nuevos hábitos alimentarios saludables.
Las dietas eficaces a menudo hacen que uno quiera continuar con ellas o volver a ellas. Pero no puedes hacer eso con la dieta japonesa. Si quieres prolongar la experiencia, abandona la dieta con prudencia, añade otras verduras a tu dieta, diversifica tus platos de carne y podrás reforzar un poco tu desayuno.
Sólo se permite volver a la dieta japonesa después de seis meses.
Reseñas de resultados de pérdida de peso.
- "Me mantuve firme heroicamente y estoy muy orgulloso de mí mismo. Al final de la primera semana se volvió un poco más familiar y luego las cosas se volvieron más fáciles. Lo más difícil fue no comer pastel y chocolate durante tanto tiempo. Bueno, tuve que acostumbrarme a las porciones pequeñas. El resto no da miedo. Y ya sabes, llevo unos meses ganando peso.
- "Descubrí esta dieta cuando me estaba preparando para una boda y no podía ponerme un vestido. Logré perder 10 kg de emergencia en 2 semanas, ¡nadie creía en el éxito de esta experiencia hasta hace poco! En la boda llevé un vestido de ensueño con una talla perfecta. Además, sólo gané unos cuantos kilos. »
- "Perdí peso con 'Japanese' y no creo que sea tan pesado. Perdí 7 kg. Pasé de hacer dieta a comer más sano de lo habitual y no subí de peso. Después de 7 años quedé embarazada y, por supuesto, no tuve tiempo para mi figura y subí hasta 13 kg. Ahora estoy amamantando a mi bebé y tengo que comer lo que le hace bien. Tan pronto como termine la lactancia, seguramente repetiré estos 14 días de ascetismo para recuperar mi forma anterior. Confío en esta dieta al 100%.
